HESHEY'S "perfectly choclote" Cupcakes

Assalamualaikum Salam Sejahtera

Salam pagi jumaat....moga kita ceria hingga ke petang... malam semalam akak buat cake ni atas permintaan anak akak nak bawak pegi ke sekolah. Ni resepi akak ambik kat umah UMMI . Pernah akak buat sekali tahun lepas...lepas tu hilang resepi. Skodeng balik blog Ummi.. jumpa balik. Ikut kata Ummi sumbernya dari Mamafami. Terimakasih pada blogger yang famous ni..kek ni memang sedap sebab melekat2 rasa koko. Kek ni basah2...mungkin teknik membuatnya lain sikit dari kek2 coklat lain...cuba tengok resepi di bawah. Kek ni cepat dibuat cepat dimasak......jum layan...

Bahan-bahan :

2 cawan gula castor

13/4 cawan tepung serbaguna

3/4 serbuk koko

11/2 st baking powder
12/2 st soda bikarbonat

1 st garam halus

2 telur ayam A

1 cawan susu segar ( ganti dengan susu coklat )

1/2 cawan minyak sayur

2 st vanilla

1 cawan air panas

Langkah-langkah membuat:

1. Panaskan oven 180 C
2. Campurkan tepung, koko, baking powder, soda dan garam. Ayak.
3. Masukkan telur, minyak dan susu . Putar dengan pemutar elektrik selama 2m
4. Masukkan air panas tadi dan putar lagi sekejap.
5. Masukkan adunan ke dlam acuan tin atau cupcakes. Hias dengan cklat rice.
7. Bakar selama 25-30 minit. Cucuk tengah kek untuk memastikan kek masak.





selamat memasak..........