Rich Chocolote Pudding

Rich Chocolote Pudding

Assalamualaikum dan salam sejahtera....memang terasa blog ni dah mula terabai...bukannya akak tak memasak tapi kesempatan untuk berblogging sejah akhir2 ni semakin merudum...entahlah kadang2 ada peluang untuk menjengah blog tapi tak berkesempatan pulak untuk update blog...apapun terimakasih kepada kekawan yang datang bertanya khabar. Sapaan kalian sangat dihargai....disebabkan ini jugalah akak mencuri ruang dan masa untuk berkongsi ngan kalian...sayang semua muahhhhhhh....

Ni akak nak kongsi satu puding yang pasti digemari anak2 kita..kita tak suka tak pe..yang penting apa yang kita masak anak makan..terimakasih pada HANA sebab akak copy resepi ni dari blogger terkenal ni..pada kekawan kalau nak tengok pic puding yang cantik pi jalan2 keblog beliau...pic yang menawan dan bisa membuat kita tertawan. Terimakasih juga kepada tuan punya resepi asal ni..ikut sumber yang akak baca K.JUN. Layan resepi di bawah ni ya...

Bahan-bahan puding:
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan tepung susu
1/2 st garam
41/4 cawan air
4 sb tepung jagung
1/2 st esen vanilla
1 paket serbuk agar-agar
3 sb butter


Bahan Sos Kastard:

2 cawan susu segar
1 sb tepung kastard
1 sb gula castor

Campurkan semua bahan-bahan di atas dan kacau hingga pekat di atas api. Angkat.


Langkah-langkah membuat:

1. Campurkan semua bahan-bahan kecuali butter.
   
2. Jerangkan di atas api hingga mendidih.


3. Masukkan butter, kacau hingga pekat.


4. Angkat dan masukkan ke dalam acuan yang telah dibasahkan terlebih dahulu.


5. Sejukkan dan hidang begitu saja atau bersama sos kastard dan coktail buah2an.

Okeh, kita jumpe lagi ya..Insyaallah kalau buat pertama kali pun mesti menjadi...simple dan mudah...cuba ya !