SPHAGETTI BLACK PEPPER SOSEJ

Salam semua..mata mengantuk waktu2 begini..almaklum badan dan otak perlukan rehat . Ni akak nak share resepi Spagethi yang akk dapat dari UMMI . Tapi ngape tak serupa pulak rupa spagethi ni ngan UMMI.. ye lah mana nak sama ngan tokey asal ek..apapun sedap ..selalunya akk guna sos spageti tapi kali ni tidak..jum tengok resepi di bawah ..Kalau nak detail pegi umah Ummi ya..Home Sweet Home ok..terimakasih ummi.

Bahan-bahan :

1/2 paket spagethi

3 batang sosej lada hitam

1 labu bawang besar dadau

2 ulas bawang putih

1/2 lada benggala hijau / hijau

1/2 cendawan butang

2 biji tomato dadu

1 sb sos tomato

2 sb sos cili

1 sk oregano

1/2 sk lada hitam kasar

1 sk pasley

3 sb minyak zaitun

keju parmesan ( x bubuh )

air, garam dan gula ikut keperluan

Langkah-langkah membuat:

• Rebus spagethi .Masukkan minyak zaitun sedikit.
• Potong dadu bawang besar, b.putih, tomato dan lada2.
• Hiris cendawan dan sosej.
• Tumis bawang putih, masukkan bawang besar. Masukkan tomato.
• Masukkan sosej dan cendawan butang dan oregano. Masakkan.
• Masuk sos2, air dan garam.
• Masukkan spagethi dan gaul rata. Tabur pasley.
• Angkat dan sagat keju parmesan di atasnya.